فلفل حار طازج فاخر بلون نابض بالحياة، وحرارة شديدة، ونكهة غنية، يُحصد لأسواق التصدير العالمية.
| المعيار | تفاصيل المواصفات | مميزات الجودة |
|---|---|---|
| الأصناف | فلفل حار | أصناف تجارية من الدرجة الأولى معروفة بحرارتها الشديدة ولونها النابض بالحياة |
| سمات الجودة | حرارة شديدة، نكهة غنية | غني بالفيتامينات ومضادات الأكسدة، مع قشرة صلبة ولامعة |
| التغليف | كراتين (5 كجم / 10 كجم) | كراتين جيدة التهوية مصممة للنقل لمسافات طويلة في سلسلة التبريد |
| الدرجة | ممتاز و A | مختار يدويًا لحجمه الموحد، لونه النابض بالحياة، وجودته الممتازة |
يُحصد ويُصدّر خلال أشهر الصيف الذروة (يوليو إلى سبتمبر) للحصول على أفضل نكهة.
محتوى عالٍ من الكابسيسين مع نكهة قوية وحارة، مثالي للتطبيقات الطهوية.
رقابة صارمة على الجودة تضمن حجمًا موحدًا، لونًا نابضًا بالحياة، ومحتوى غنيًا بالمغذيات.
إدارة درجات الحرارة المثلى من المزارع المصرية إلى ميناء وجهتك.