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Premium-Auberginen mit glänzender, dunkelvioletter Schale, zartem Fruchtfleisch und mildem Geschmack – sorgfältig für internationale Exportmärkte geerntet.
| Parameter | Spezifikationsdetails | Qualitätsmerkmale |
|---|---|---|
| Sorten | Black Beauty, Classic, Long Purple | Hochwertige Handelssorten, bekannt für ihre gleichmäßige Form und ihren milden Geschmack. |
| Qualitätsmerkmale | Glänzend dunkelviolett, zartes Fruchtfleisch | Feste, glänzende Schale mit cremigem, zartem Fruchtfleisch und wenigen Samen. |
| Verpackung | Kartons (5 kg / 10 kg) | Gut belüftete Kartons für den Langstreckentransport unter Kühlkettenbedingungen. |
| Qualitätsklasse | Premium und Klasse A | Handverlesen nach einheitlicher Größe, makelloser Schale und hervorragender Qualität. |
Kontinuierliche Versorgung über das ganze Jahr, mit einer Hauptexportsaison von Juni bis August.
Cremige Textur mit mildem, leicht süßlichem Geschmack – ideal für vielfältige kulinarische Anwendungen.
Strenge Qualitätskontrollen gewährleisten eine gleichmäßige Größe, glänzende Schale und einen hohen Nährstoffgehalt.
Optimiertes Temperaturmanagement von ägyptischen Farmen bis zum Bestimmungshafen.